El Curso de Espetero que organiza el Ayuntamiento de Manilva en colaboración con la Escuela de Hostelería Costa del Sol y el mejor espetero de 2020, José Antonio Moreno, todavía dispone de plazas libres.
Se trata de un curso semipresencial con un contenido que abordará desde la historia del espeto, la seguridad laboral e higiene, la protección medioambiental, fases del servicio, deontología profesional, atención al cliente y protocolo, aplicaciones gastronómicas, las personas en la cocina, guarniciones y maridaje del espeto.
El curso será de 28 horas, desde el 20 de mayo hasta el 19 de junio y al finalizar se otorgará un diploma acreditativo oficial. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 16 de mayo. Para hacerlo basta con escribir un email a la dirección formación@aytomanilva.com o presentarla ante el Centro de Información y Empleo de Manilva.

 


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